cocktail, mingelbuffe, tapas

Cocktail

Lite smått & gott för catering
Vitlökskryddade räkor i en
tomat- och basilikasås på spenat och ruccolabädd
Kalla köttbullar med saltgurka på spett
Pestosallad på tricolore och het kyckling.
Sallad, bröd & smör
109:-

Cocktailbuffé
Fransk rattepotatis toppad med stenbitsrom
Gubbsnitt med sill på kavring
Skaldjursrulle med räkor & kräftor
Basturökt skinkcreme med smak av örter på knäcke
Små kycklingspett med cocktailtomater
Ädelost & färskost i krustader
Liten chokladkaka toppad med jordgubbe
135:-

Alla priser inkl 12% moms

Cocktailsnittar 3 cm
Kycklingröra
Skagenröra
Varmrökt lax
Fågelpastej
med garni
18:-/st.


Canapeér 6 cm
Räkor & ägg
Kallrökt lax med pepparrot
Rostbiff med selleri & potatis
Skinka med ostcreme
20:-/st.

Cocktailspett
Fruktspett
Grönsak & ostspett
Lufttorkad skinka & melon
Salami, oliver & cocktailtomat
21:-/st.

På snittar canapeér & cocktailspett
mini antal på 30 st

MINGELBUFFE TAPAS

Fyllda oliver
Heta köttbullar m. salsa
Vitlök & chilibakad kycklingfile
Spett m. Chorizo & svamp
Kycklingvingar
Räkor i het sås
Bröd
165:-

MINGELTALLRIK

Norirullar m Wasabi,
Marinerat Entrecotee spett m. lökcreme
Grekiska köttbullar.i salsa
Marinerade laxkuber med Romsås.

Grekisk Sallad
Bröd.
175:-

MATEXPRESSEN
Södra Vägen 54
Göteborg


031-918390